Romarin : ses vertus pour la santé

Le romarin s'utilise autant en cuisine qu'en phytothérapie. En effet, le romarin fait partie des plantes aromatiques, mais on lui attribue aussi des propriétés médicinales. En infusion ou en usage externe, les indications de la plante et de ses huiles essentielles sont nombreuses. Santé digestive, propriétés antidouleurs ou encore soutien de la mémoire, voici les différents bienfaits du romarin.

Romarin : étude de la plante

Connu sous le nom de Rosmarinus officinalis ou Salvia rosmarinus, le romarin est une plante originaire du bassin méditerranéen. Il s'agit d'un arbuste de la famille des lamiacées pouvant atteindre 2 mètres. Le romarin présente de petites feuilles vertes, persistantes, fines et longues. Lors de sa floraison à la fin de l'hiver, des fleurs bleutées à violettes apparaissent. Grâce à sa saveur intense, l'utilisation du romarin dans les recettes de cuisine est fréquente. Plante mellifère par excellence, le romarin offre aussi un miel aromatique. Mais ce qui nous intéresse aujourd'hui, ce sont les propriétés médicinales du romarin. En effet, l'utilisation du romarin pour soulager différents maux est connue depuis l'Antiquité. Le romarin tenait déjà une place importante au sein du peuple gréco-romain. Aujourd'hui, l'usage de la plante en phytothérapie est toujours d'actualité. Les études sur les bienfaits du romarin restent limitées. Cependant, des instances officielles reconnaissent l'usage traditionnel du romarin par voie orale, en infusion, en application externe ou bien l'utilisation de son huile essentielle.

Indications du romarin pour la digestion

Roi des recettes de cuisine méditerranéenne, le romarin participe à la santé digestive. Cette plante de la famille des labiées permet de soulager les troubles de la digestion :

• maux d'estomac ;
• symptômes d'indigestion ;
• excès de gaz.

Les effets bénéfiques du romarin se voient aussi sur la fonction du tractus intestinal, du foie et de la vésicule biliaire. Vous savez ce qu'il vous reste à faire pour soulager une digestion lourde : rajouter des feuilles de romarin dans vos recettes.

Soulager les douleurs avec le romarin

Outre l'utilisation de la plante pour aromatiser une recette de cuisine, on la prescrit en phytothérapie. Les huiles essentielles de Rosmarinus officinalis offrent notamment des vertus en usage externe. Le romarin propose des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. Ainsi, la plante permet de soulager différentes douleurs :

• maux de tête ;
• douleurs articulaires et rhumatismes ;
• tensions musculaires ;
• plaies superficielles.

Pour ressentir ces bienfaits du romarin, il suffit de prendre quelques gouttes d'huiles essentielles et de masser la zone douloureuse. On distingue aussi l'effet antidouleur du romarin en usage interne. À la maison, vous pouvez vous préparer une infusion de feuilles de romarin. La tisane de la plante agirait ainsi sur les maux de tête et les douleurs causées par les règles.

Phytothérapie : romarin et mémoire

Les bienfaits du romarin se remarquent aussi sur les troubles psychiques. En effet, l'extrait de la plante améliorerait la mémoire. Le romarin soutient l'hippocampe, la partie du cerveau en charge de l'apprentissage et de la mémorisation. L'huile essentielle de romarin stimule la concentration et favorise une bonne mémoire. Pour une tisane aux effets tonifiants, laissez infuser des feuilles de romarin quelques minutes dans une eau bouillante. L'inhalation des huiles essentielles de la plante permettrait de vous focaliser et de vous motiver.

Utilisation du romarin pour son effet drainant

En phytothérapie, on reconnaît l'usage du romarin comme diurétique et dépuratif. Il favorise l'élimination de l'eau en stimulant le système urinaire. Cet effet permet de diminuer le risque de calculs urinaires. Le romarin prend aussi soin de votre foie et de votre vésicule biliaire. Par voie orale, les feuilles de la plante stimulent la sécrétion des sucs digestifs.

Principes actifs du Rosmarinus officinalis

Pour mieux comprendre les effets du romarin sur la santé, il faut se pencher sur sa composition. Comme la plupart des plantes médicinales, le romarin contient des antioxydants et des huiles essentielles aux vertus pour l'organisme.

• L’acide rosmarinique est un puissant antioxydant des plantes de la famille des labiées. Des études s'intéressent même à ses effets sur la prévention du cancer de la prostate et du sein.
• Des triterpènes, comme l'acide oléanolique, aux vertus antalgiques pour soulager la douleur et l'inflammation.
• Les différents polyphénols du romarin protègent les cellules. Ces molécules, comme l'acide carnosique, offrent des effets antioxydants et préservent la santé.
• En fonction des plantes médicinales utilisées et de leur distillation, on obtient trois huiles essentielles de romarin : à dominance de cinéole, de camphre ou de verbénone. Chaque huile s'utilise pour des indications distinctes et de manière spécifique.

Comment bénéficier des vertus du romarin à la maison ?

Faites profiter des bienfaits du romarin à toute la famille en l'incorporant dans vos recettes de cuisine. Fraîches ou séchées, les feuilles de romarin remplacent ou accompagnent les épices. Elles aromatisent ainsi différents plats en sauce, gratins et grillades. Consommez aussi la plante en infusion ou décoction. Pour préparer une tisane, plongez quelques grammes de feuilles de romarin dans de l'eau bouillante et laissez infuser une dizaine de minutes. L'inhalation des essences de romarin, l'ingestion de la tisane ou bien l'application externe de la préparation permet de soulager différents troubles. Vous gagnez notamment en concentration, calmer vos maux de digestion et d'autres douleurs. Quant à l'huile essentielle de romarin, ses indications sont nombreuses. Elle s'utilise en application externe, par voie orale ou en inhalation. L'usage d'huiles essentielles se fait avec précaution, il faut respecter le nombre de gouttes indiqué. Certaines huiles sont neurotoxiques ou allergisantes, demandez conseil à un professionnel de santé. Le romarin existe aussi sous d'autres formes : gélules, macérat, extrait, médicament topique, etc. Envie de profiter des bienfaits du romarin en infusion ? Laissez-vous tenter par notre tisane de romarin, thym et citron.