






Plongez dans l'univers envoûtant du matcha bio cérémonial issu d'une agriculture premium cultivé avec passion à Kagoshima au Japon. Ce thé vert d'exception, élaboré à partir de feuilles fraîches et sélectionnées avec soin, se transforme en une poudre fine et moulue selon une tradition japonaise millénaire. Sa couleur vibrante, reflet d'une récolte minutieuse, révèle une saveur riche en umami et en bienfaits antioxydants, offrant une expérience gustative inégalée. Lors de sa préparation, le fouet libèrent une mousse onctueuse, idéale pour un latte crémeux ou une infusion chaude qui sublime chaque note aromatique.
Conseils de Préparation
Temps d'infusion
0,25 min
Température d'infusion
70-80°C
Moment de la journée
Toute la journée
Dosage
1-2g / tasse
En savoir +
Utilisé dans les cérémonies traditionnelles, ce produit biologique allie fraîcheur, énergie et plaisir, incarnant la quintessence du terroir de Kagoshima. Un achat indispensable pour les amateurs de thés authentiques et raffinés, à la recherche d'une boisson unique qui marie tradition et modernité.
Ce matcha de cérémonie présente une riche couleur verte, symbolisant le jade, d'où son nom. Cette couleur vibrante est le reflet de la qualité supérieure des feuilles de thé finement moulues. Sa texture fine et veloutée s'associe à une saveur riche et profonde pour vous offrir une expérience complète.
Notre Matcha Bio est une option idéale pour ceux qui cherchent un thé bio de qualité supérieure pour leur cérémonie du thé ou pour ajouter une touche de luxe à leur cuisine quotidienne. Non seulement il excelle en tant que thé de cérémonie traditionnel, mais il se prête également à une variété d'autres utilisations culinaires. Que vous cherchiez à créer des pâtisseries délicates, des cocktails innovants ou des smoothies nutritifs, notre Matcha Bio ajoute une dimension supplémentaire de saveur et de couleur à vos créations.
Le matcha, une tradition séculaire au Japon, trouve ses racines dans la période Heian, où il était consommé par les moines bouddhistes pour aider à la méditation. Notre Matcha Bio est produit en respectant ces traditions anciennes, combinées avec des techniques agricoles modernes pour garantir un produit de la plus haute qualité.
Les feuilles de thé utilisées pour créer notre Matcha Bio sont ombragées pendant plusieurs semaines avant la récolte. Ce processus augmente la teneur en chlorophylle des feuilles, ce qui donne au matcha sa couleur verte jade caractéristique. Après la récolte, les feuilles sont soigneusement moulues à l'aide de moulins en pierre pour produire une poudre fine.
Ce matcha de cérémonie reflète le dévouement et la passion des producteurs locaux pour leur métier. Chaque feuille est soigneusement sélectionnée pour garantir que seuls les meilleurs ingrédients entrent dans la composition de notre Matcha Bio.
Consommé régulièrement, le matcha peut offrir une multitude de bienfaits pour la santé, y compris la relaxation. En plus d'être délicieux, notre Matcha Bio peut être un allié précieux dans votre quête de bien-être, il est d'ailleurs utilisé dans notre recette de thé Sencha Matcha
Pour une tasse de thé traditionnel, versez une cuillère à café de Matcha Bio dans un bol à thé, ajoutez de l'eau chaude, puis fouettez vigoureusement avec un fouet à matcha jusqu'à obtenir une mousse fine. Pour les smoothies, ajoutez simplement une cuillère à café à votre mélange préféré. En pâtisserie, vous pouvez utiliser le Matcha comme vous le feriez avec n'importe quel autre ingrédient sec. Le Matcha Bio est plus qu'un simple thé, c'est une célébration de la culture et de la tradition japonaise. En plus de ses avantages nutritionnels, il offre une expérience culinaire riche qui évoque l'esprit de la cérémonie du thé japonaise. Que vous soyez un amateur de thé averti ou simplement curieux d'essayer de nouvelles saveurs, le Matcha Bio est sûr de devenir un ajout apprécié à votre routine quotidienne.
Avis Client(s)
Basé sur 4 avis
Je l'utilise le matin également en version latte
Un thé de grande qualité, au goût très fin et aux vertus multiples.