Le thé noir de Ceylan OP Venture bio est issu d'un grand jardin de l'île du Sri Lanka. Son infusion donne une tasse à l'aspect cuivré. Son goût, vif et puissant, fait de ce thé un grand classique, idéal pour le petit-déjeuner.
Conseils de Préparation
Temps d'infusion
3-5 min
Température d'infusion
100°C
Moment de la journée
Matinée
Dosage
13g / L
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Le Sri Lanka est l'un des plus gros producteurs de thés noirs. À l'origine, cette île, anciennement nommée Ceylan ou Ceylon, était spécialisée dans la culture d'épices et la torréfaction de café. Au XIXe siècle, les Britanniques importent des théiers de Chine et de la région d'Assam, en Inde. La nature de l'île donne des thés bien distincts. Avec ses contrastes de climat et d'altitude, la saveur et la note aromatique des thés diffèrent.
Notre thé noir bio se compose de feuilles Orange Pekoe, de jeunes pousses tendres, sans bourgeons. Ces feuilles délivrent une infusion cuivrée, au goût corsé. Cette saveur amère s'accompagne d'un arôme naturel d'agrumes et de chocolat. Une note d'épices peut aussi se dégager de l'infusion bio.
Les thés noirs de Ceylan, du Yunnan, d'Assam ou de Darjeeling offrent des bénéfices pour la santé. Riches en antioxydants, leurs infusions protègent les cellules du corps contre le stress oxydatif. Boire quotidiennement une tasse de thé noir permet de réduire le risque de maladies chroniques.
Les feuilles de thé contiennent aussi de la théine, un stimulant naturel mieux toléré que la caféine. La qualité de notre thé nature de Ceylan en fait un produit indispensable pour votre bien-être. Au Sri Lanka, on le consomme tous les jours pour garder la forme.
Pour votre infusion, vous avez besoin d'accessoires : une tasse, une théière ou un sachet filtrant. Placez les ingrédients dans votre théière ou votre sachet, puis verser de l'eau chauffée à haute température. Laissez infuser 3 à 5 minutes et dégustez votre thé noir bio nature ou avec un peu de lait.
Afin de ressentir le goût corsé de ce thé classique, préparez 13 grammes de produit bio pour un litre d'infusion.
Pour vos infusions de thés noirs, il est préférable de chauffer l'eau jusqu'à ébullition, soit à une température de 100 °C. Ainsi, la robe cuivrée, l'arôme naturel d'épices et la forte saveur se dévoilent.
Avec leur théine et leur note aromatique puissante, les thés noirs du Sri Lanka se dégustent de préférence au petit-déjeuner. On boit leurs infusions nature, pour ressentir toute leur saveur, ou bien avec du lait pour noyer leur amertume.
Nous choisissons nos ingrédients en vrac pour leur grande qualité, leur saveur et leur note aromatique. Pour préserver nos produits, nous les conditionnons en France. Notre thé noir classique bio en vrac est disponible en sachet refermable ou en boîte hermétique. Le prix indiqué est pour une quantité de 100 grammes.
Sur notre site, le paiement est entièrement sécurisé. La livraison de vos produits se fait à domicile ou en point relais, à votre convenance. Profitez de la livraison offerte pour tout panier supérieur à 45 euros.
Sur la boutique Thés & Traditions, vous pouvez commander des thés nature comme le Darjeeling ou l'Assam, en provenance d'Inde, ou bien du thé noir du Yunnan, originaire de Chine. Également disponibles, des thés accompagnés de fruits ou de fleurs, comme la rose. Mais aussi d'autres infusions, comme des tisanes. Tous nos produits sont issus de l'agriculture bio, pour vous garantir le meilleur de la nature et une saveur authentique.
Avis Client(s)
Délicieux thé noir au goût de spéculoos de cannelle et de vanille
Excellent Assam broken du jardin de Sewpur Idéal pour le matin
Pour les amateurs de saveurs fumées thé d'Inde & Lapsang Souchong
