Conseils de préparation

Conseils de Préparation

temps d'infusion

Temps d'infusion
2-3 min

température d'infusion

Température d'infusion
75-80°C

Moment de la journée

Moment de la journée
Matinée & Journée

Dosage

Dosage
12-15g / L

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Composition

Ingrédients biologiques

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique :

Thé vert Sencha extra (97%), thé vert matcha (3%).

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En savoir +

Le thé vert Sencha Matcha bio : l'union de 2 thés verts japonais traditionnels

Avec une tasse de ce thé vert bio de qualité, envolez-vous à destination du Japon, où le Sencha et le Matcha trouvent leur origine. Le Sencha s'obtient selon une méthode japonaise ancestrale. C'est un thé vert dont l'oxydation des feuilles est interrompue par de la vapeur. Cela lui confère un goût plus doux, avec des notes fruitées.

La préparation du Matcha commence avant même la récolte. Contrairement à la plupart des thés, le Matcha résulte d'une culture ombragée. En effet, on protège les théiers du soleil quelques semaines avant la récolte des feuilles. Cette méthode permet de limiter la production de tanins. Le goût du Matcha est donc très doux, fruité, et cela en fait un produit premium. Les feuilles sont réduites en poudre pour ne pas perdre de produit lors de l'infusion. Notre recette réunit ces 2 thés japonais, avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, pour une infusion fraîche et de grande qualité.

Une scène invitante présentant un service à thé japonais magnifiquement arrangé sur une table en bois dans un jardin traditionnel japonais. L'accent est mis sur les feuilles de thé vert Sencha en vrac et le thé Matcha en poudre, avec des feuilles de Sencha fraîches et vertes bien visibles et une poudre de Matcha vibrante et finement moulue. Le service à thé comprend des tasses en céramique élégantes, une théière, un fouet en bambou et un petit bol pour la poudre de Matcha, mettant en valeur la nature biologique et de haute qualité des thés.

Les bienfaits et vertus du thé vert Sencha Matcha

Le Matcha et le Sencha sont des thés verts du Japon qui offrent beaucoup de bienfaits. On y retrouve des antioxydants en grande quantité. Ils permettent de détoxifier votre corps et participent à une bonne santé. De plus, le Matcha étant réduit en poudre, toutes les parties des feuilles sont utilisées et aucun nutriment n'est perdu.
Ces thés d'origine japonaise peuvent aussi être consommés pour accompagner un régime minceur.

Une tasse de ce thé vert Sencha Matcha bio est riche en théine et a donc un effet excitant. Cette boisson est idéal pour vous réveiller naturellement, tout en prenant soin de votre santé.

Nos conseils de dégustations

Comment préparer le thé vert Sencha Matcha ?

Pour la préparation de votre thé vert bio, laissez infuser la quantité voulue de produit dans une eau chaude pendant 2 à 3 minutes. Versez ensuite l'infusion dans une tasse et laissez-vous emporter à destination du Japon, le temps d'un tea time.

Quelle quantité de thé vert Sencha Matcha ?

La quantité idéale de ce thé premium bio est de 12 à 15 grammes par litre d'eau chaude. Ainsi, la poudre de Matcha et les feuilles de Sencha peuvent délivrer tous leurs bienfaits.

Quelle est la température d'infusion idéale du thé vert Sencha Matcha ?

Pour un goût incomparable, nous vous conseillons de chauffer l'eau entre 70 et 80 °C pour réaliser l'infusion de ce produit bio de qualité.

Quand boire le thé vert Sencha Matcha ?

Au petit-déjeuner ou au tea time, ce thé vert bio du Japon peut se déguster tout au long de la journée. Il est cependant déconseillé d'en boire le soir à cause de sa forte teneur en théine.

Les avantages du thé vert Sencha Matcha en vrac

Nous choisissons nos produits pour leur grande qualité, leur goût et leurs bienfaits. Nous les conditionnons en France pour un maximum de fraîcheur. Vous les retrouvez dans 2 emballages différents : la boîte métallique et le sachet refermable. Le prix indiqué sur la fiche de votre produit est pour une quantité de 100 grammes. La boîte et le sachet permettent une conservation optimale de nos mélanges bio.

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