Thés & Traditions
Déguster les meilleurs thés du monde
Le maté est devenu au fil des années une boisson répandue et consommée comme du thé ou du café. Revenons quelques instants sur l’histoire du maté, largement utilisé et notamment dans sa région d’origine, l’Argentine et le sud du Brésil. La plante nommée « Yerba maté » a été d’abord cultivée par le peuple Guarani puis développée par les Espagnols et les jésuites. Il existe aujourd’hui différentes sortes de yerba maté comme le maté traditionnel, le maté aromatisé ou encore le yerba maté bio. Boire yerba mate est synonyme de nombreux bienfaits pour votre santé et votre organisme et cela est prouvé par la science. Quand boire le maté pour que ses bénéfices soient les meilleurs pour vous ?
Découvrir le yerba maté
Yerba mate quand le boire ? Le yerba maté peut être bu à différents moments de la journée, selon vos attentes envers cette boisson. Le maté est une plante de phytothérapie. Cette dernière a un aspect stimulant, énergisant et réconfortant. En consommation régulière le matin, le maté peut remplacer en tout point le café. Effectivement, c’est une boisson énergisante qui est riche en vitamine b, magnésium et antioxydants. Le maté a alors le rôle important de donner à votre organisme toute l’énergie nécessaire pour tenir tout au long de la journée. De plus, cela vous évite d’avoir les effets indésirables du café, à savoir un aspect trop excitant. Cette sorte de potion magique est également souvent utilisée en cure détox. C’est un antioxydant naturel donc il va vous permettre de détoxifier votre organisme. Il s’agit d’un remède naturel pour maigrir dans le cadre d’un régime et d’une volonté de perte de poids. Le maté agit efficacement en tant que diurétique et vous aide à avoir une meilleure digestion. C’est également un antibactérien et anti-inflammatoire efficace pour commencer la journée sur de bonnes bases. Pour terminer, boire une tasse de maté au réveil est un excellent moyen pour lutter contre le mauvais cholestérol, les maladies cardiaques, rhumatismales et l’hypertension artérielle.
Quand boire yerba mate ? Nous venons de le voir, boire le maté au réveil représente des bénéfices incontestables pour votre santé et votre système immunitaire. En effet, cela permet de combattre la fatigue physique et la fatigue mentale. Cependant, boire du yerba maté le soir peut également être source d’avantages pour vous. Cette boisson est réputée comme étant calmante et apaisante. Infuser cette boisson avant de vous coucher peut vous aider à lutter contre les insomnies et vous aider à réduire maux de tête et nervosité. C’est sa teneur en théophylline et sa chaleur qui contribuent à réduire le stress et les palpitations de votre cœur. Le maté va favoriser un endormissement plus serein et facile. Veillez tout de même à ce que le yerba maté ne présente pas de contre indications pour vous en en discutant avec votre médecin. Il est préférable par exemple d’éviter d’en consommer à toute heure de la journée à cause de sa concentration en caféine. Globalement, nous vous conseillons de ne pas dépasser deux tasses par jour.
Vous savez maintenant quand boire yerba mate, mais comment boire le yerba mate ? La préparation de cette boisson est aussi simple que celle du thé. Commencez par sélectionner plusieurs feuilles de maté et les verser dans de l’eau chaude durant quelques minutes afin de les laisser infuser et libérer leurs arômes. Il faut ensuite filtrer le tout avant de passer à la dégustation.
Si vous voulez vous procurer du maté, vous allez avoir le choix entre le maté en feuilles, en poudre ou en infusettes. Vous avez ensuite le choix du maté entre les différentes sortes existantes sur le marché. Si vous voulez passer à l’achat, vous pouvez commander le maté et les ustensiles associés (le calebasse, sorte de tasse et la bombilla, paille métallique) en ligne, dans une herboristerie ou dans un magasin de thé officiel. Il ne vous reste plus qu’à passer à la pratique désormais afin de tester par vous-même les nombreuses qualités médicinales de cette plante.
MENU