Rooibos rêve canadien

Rooibos au chocolat et sirop d'érable : l'infusion des gourmands

Avec ses différents ingrédients, ce mélange à de quoi vous faire saliver. On y retrouve du rooibos naturel et de l'Honeybush, deux plantes au goût sucré qui se marient très bien avec la vanille et l'orange. À cela s'ajoutent de véritables morceaux de cacao qui apportent des notes chocolatées intenses à la tisane. Enfin, l'arôme naturel de sirop d'érable rend le goût de ce produit plus généreux et plus gourmand.
L'infusion du rooibos donne à votre boisson une belle couleur rouge aux reflets dorés. L'arôme qui s'en dégage est puissant, il est doux et chocolaté avec une note de caramel et de sirop d'érable. Cette infusion est idéale pour un moment de plaisir, à tout âge et à tout moment de la journée. Faites-vous votre propre avis !

Les bienfaits et vertus du rooibos au chocolat

Le rooibos est appelé « thé rouge » en raison de la belle robe rouge qu'il offre à votre infusion. Contrairement à ce que son appellation suggère, le rooibos ne contient pas de théine. Les boissons à base de rooibos ne sont donc pas stimulantes comme peuvent l'être les différents thés ou le café.
Le rooibos et le cacao sont reconnus depuis longtemps pour leurs bienfaits. En Afrique du Sud, les infusions de rooibos sont utilisées pour soigner les troubles digestifs, le mauvais cholestérol et les insomnies. Quant au cacao, son utilisation comme antidépresseur naturel n'est plus à prouver. Avec son fort taux de magnésium et d'antioxydants, il prévient les maladies cardiovasculaires et réduit l'hypertension artérielle.

Nos conseils de dégustation

Comment préparer le rooibos au chocolat ?

Pour une infusion réussie, plongez votre rooibos au chocolat dans de l'eau très chaude pendant 7 à 10 minutes. C'est le temps nécessaire pour que les notes douces et cacaotées des ingrédients se révèlent.

Quelle quantité de rooibos au chocolat ?

Pour une bonne tasse de tisane, comptez environ 5 grammes de produit. Si vous voulez préparer une plus grande quantité, il faut 15 à 20 grammes de rooibos au chocolat par litre d'eau chaude.

Quelle est la température d'infusion idéale du rooibos au chocolat ?

Pour des infusions réussies, il est recommandé de laisser infuser votre rooibos au chocolat dans une eau à 100 °C pendant quelques minutes. Vous profitez ainsi de toutes les saveurs des ingrédients.

Quand boire le rooibos au chocolat ?

Sans théine, cette boisson peut être dégustée par petits et grands tout au long de la journée et même en soirée. Avec son bon goût de chocolat noir et sa note sucrée, elle peut habilement remplacer le lait au cacao pour le goûter des enfants.

Les avantages du rooibos au chocolat en vrac

Thés & Traditions est une marque française qui vous propose des produits qualitatifs à prix abordable. Tous nos thés et autres mélanges sont conditionnés en France pour garantir une fraîcheur optimale. Vous retrouvez votre rooibos au chocolat en boite métallique ou sachet refermable d'une contenance de 100 grammes chacun. Ils favorisent une excellente conservation du produit en vrac.