Le thé noir bio English Breakfast est caractérisé par sa liqueur dorée et sa saveur très aromatique. Retrouvez un mélange tonique et puissant entre deux thés d'Inde : le thé Ceylan qui donne un goût riche et puissant et celui du thé Assam qui amène une saveur ronde et corsée. On vous recommande tout particulièrement ce mélange de thé noir pour le petit-déjeuner ou pour les amateurs de thés corsés. Il se déguste souvent avec un nuage de lait et du sucre.
Conseils de Préparation
Temps d'infusion
3-5 min
Température d'infusion
100°C
Moment de la journée
Matinée
Dosage
12g / L
En savoir +
Le thé English Breakfast est une recette à base de plusieurs thés noirs en provenance d'Inde et du Sri Lanka. Il doit son gout puissant au thé noir de Ceylan connu pour sa saveur robuste. Avec sa texture ronde en bouche, il dégage parfois des arômes rappelant ceux du chocolat. Le thé noir Assam, d'origine indienne, apporte une touche corsée avec ses notes légèrement boisées. Le tout se marie à la perfection et se boit idéalement le matin avec une goutte de lait, comme le café.
Le thé English Breakfast, traditionnellement produit en Inde, est réputé pour ses nombreux bienfaits. Comme les autres thés noirs, il contient une forte teneur en antioxydants. Cela participe au bon fonctionnement du système cardiovasculaire et aide à lutter contre l'apparition de certaines maladies. Consommé régulièrement, cette recette contribue à la perte de poids en diminuant le taux de cholestérol. Enfin, à l'image du café, ce thé noir a un effet stimulant sur l'organisme. La théine apporte de la vitalité et favorise l'activité cérébrale.
Le thé English Breakfast se consomme en infusion. Pour apprécier ses arômes et profiter de ses bienfaits, optez de préférence pour du thé en vrac plutôt qu'en sachets. Aussi, privilégiez des produits bio de qualité et une eau de source. Laissez infuser pendant 3 à 5 minutes maximum.
Votre thé English Breakfast doit être parfaitement dosé pour libérer ses différentes saveurs et son goût corsé. L'idéal est d'utiliser 12 grammes de feuilles par litre d'eau. Cette quantité permet d'obtenir une infusion de couleur sombre riche en arômes.
Pour que les ingrédients dégagent toutes leurs notes aromatiques, la température idéale d'infusion de votre thé English Breakfast est de 100°C. En plus de distinguer chaque arôme, vous profiterez pleinement des vertus de ce thé noir.
Comme le café, le thé noir English Breakfast a un effet très excitant. Il se consomme plutôt le matin, nature ou avec une touche de lait, afin de bien débuter la journée. Cela permet de stimuler votre activité cérébrale. Vous pouvez aussi déguster une tasse de thé en début d'après-midi, mais mieux vaut éviter d'en boire en soirée si vous souffrez de troubles du sommeil.
Choisir du thé English Breakfast en vrac reste la meilleure solution pour déguster des produits de qualité. Contrairement aux infusions vendues en sachets, les feuilles ne sont pas finement brisées et se conservent plus longtemps. Au choix, vous pouvez opter pour deux modes de conditionnement : la boite en métal et le sachet zip.
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Avis Client(s)
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