Thés & Traditions
Déguster les meilleurs thés du monde
Nous sommes tous les jours plus nombreux à consommer des tisanes et infusions pour les vertus dont ces dernières nous font profiter. Effectivement, ces boissons contribuent à notre bien- être et réduisent les maux et désagréments efficacement. Cependant, savons-nous réellement faire la difference tisane et infusion ? Quelles sont les caractéristiques propres à ces boissons et comment se distinguent-elles les unes des autres ? Quelle est la difference entre tisane et infusion en ce qui concerne la préparation ? Pour tout savoir sur la tisane et l'infusion, découvrez notre guide.
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Comment faire la difference entre une tisane et une infusion ? En réalité, le terme de tisane englobe différentes techniques de préparation comme l'infusion, la macération et la décoction. Quelle est la différence entre une tisane et une infusion ? La tisane illustre la boisson que nous consommons tandis que l'infusion est l'une des manières les plus utilisées pour la préparer. Comment procéder ? Il suffit de faire bouillir de l'eau et de la verser sur le mélange de plantes choisi.
Après avoir abordé la différence entre tisane et infusion, voyons désormais la différence entre thé et tisane et infusion. Tout comme la tisane et l'infusion, le thé et la tisane sont souvent confondus. Ces deux boissons se distinguent en réalité par leur composition. En effet, le thé est une boisson qui contient de la théine. De plus, elle est le résultat de l'infusion de feuilles de théier. Pour ce qui est de la tisane, sa composition est différente. Effectivement, celle-ci est composée de plantes naturelles (fleurs séchées, tiges, feuilles, ...).
Le thé vous apporte comme le café un pouvoir énergisant tandis que la tisane va vous apporter différents bienfaits selon les plantes employées. On peut avoir recours à des plantes médicinales comme la camomille, la verveine, la mélisse ou le tilleul. Il s'agit alors de remèdes naturels contre les différents maux du quotidien. Les tisanes sont riches en antioxydants et principes actifs. Selon la plante utilisée, cette infusion peut avoir un effet calmant, relaxant mais également dépuratif, diurétique et digestif sur votre organisme. Tout comme il existe différentes sortes de tisanes, il existe différentes variétés de thés. C'est le cas du thé vert, jaune, blanc ou noir.
Quelle est la différence entre une tisane et une infusion ? Il n'est pas toujours facile de faire la différence entre tisane infusion et thé. Pour résumer, la tisane est une boisson réalisée à base de plantes naturelles et l'infusion est un mode de préparation de la tisane. Le thé contient quant à lui de la théine et peut se consommer chaud ou froid. Sachez qu'une infusion dure entre 5 et 10 minutes pour que les plantes aient le temps de libérer entièrement leurs bienfaits et principes actifs.
Nous vous conseillons de ne pas faire bouillir l'eau trop longtemps pour ne pas laisser s'évaporer certaines substances actives de la plante de votre tisane. De plus, il est préférable de laisser la tisane couverte pendant la durée de l'infusion afin qu'elle soit plus efficace. Préférez une eau faiblement minéralisée et optez pour le miel pour agrémenter vos tisanes à la place du sucre. Enfin, quelle que soit la méthode de préparation choisie, sélectionnez des tisanes bio avec des ingrédients garantis sans pesticides et produits chimiques. C'est la meilleure façon de profiter de toutes les vertus de la tisane !
Quelle différence entre la tisane et l'infusion ? Il s'agit de la boisson réalisée au final ainsi que la manière dont celle-ci est préparée. Revenons sur les différents modes de préparation de la tisane et la difference entre tisane infusion et decoction. L'infusion se résume à insérer des plantes en vrac ou sachet dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes. La décoction traduit le fait de mettre des plantes dans de l'eau froide puis de les faire bouillir pendant un certain temps. Cette technique vise à en extraire le plus possible de molécules et bienfaits. Enfin, la macération est plus longue. Vous devez en effet placer les plantes choisies dans de l'eau ambiante pendant 30 à 40 minutes.
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