La tisane de cranberry, l'alliée de notre santé

La tisane de cranberry (ou canneberge en français), à la saveur fruitée et légèrement acidulée, est une infusion très agréable à boire, mais qui possède, à l'instar de la majorité des tisanes aux fruits, de nombreux bienfaits pour notre santé, notamment pour notre système urinaire.

Le cranberry et ses vertus légendaires

Le cranberry (et non pas cramberry) est un arbrisseau à feuille persistante qui vit plus de cent ans s'il est bien cultivé. On le nomme également canneberge à gros fruits (vaccinium macrocarpon). La baie de cranberry est très consommée en Amérique du Nord, en particulier au moment des fêtes sous forme de sauce qui accompagne la dinde traditionnelle.
Notez qu'il n'y a pas de différence entre le cranberry, la canneberge ou l'airelle. Ce sont les noms employés pour désigner les baies selon les pays (Canada, Amérique, Europe).
Cranberry vertus et propriétés
Les bienfaits du cranberry sont très renommés.On l'utilise beaucoup en phytothérapie pour prévenir et soigner différents troubles, et cela grâce à ses nombreux polyphénols (antioxydants des végétaux), qui en font un fruit de choix pour quiconque veut garder une bonne santé.Elle lutte contre les germes et les radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré des cellules.Elle fait partie intégrante d'un régime alimentaire équilibré.

Canneberge infection urinaire

La vertu du cranberry la plus connue est celle de son action sur notre système urinaire. Elle a fait l'objet de nombreuses études in vitro. Son action est simple : empêcher les bactéries d'adhérer à la vessie. Ainsi, boire de la tisane de cranberry a une action aussi bien préventive que curative.

Bienfaits cranberry

La tisane de cranberry permettrait de prévenir les maladies parodontales et les caries. En effet, là aussi, la plante empêche les bactéries de se déposer, et protège ainsi les gencives et les dents.
Attention, il s'agit ici de prévention. Si la bactérie est installée, l'emploi d'antibiotiques et une visite chez le dentiste sont indispensables.
De manière générale, la canneberge aide à garder un bon système immunitaire, lutte contre le cholestérol, protège l'estomac (elle calme les ulcères) et les muqueuses.

Comment utiliser le cranberry ?

Au vu de ses nombreuses propriétés, le cranberry est très utilisé par les laboratoires pharmaceutiques.

Ainsi, on peut prendre des gélules de cranberry ou de la canneberge en gélule (la dénomination change, mais le produit est le même) pour la prévention des cystites. De nombreuses marques vendent ces produits à des prix abordables.
Si vous ne souhaitez pas prendre des compléments alimentaires, vous pouvez tout à fait manger de la canneberge fraîche, mais aussi sous d'autres formes que l'on trouve facilement dans nos supermarchés.

Jus de cranberry bienfaits

Le jus de cranberry a beaucoup de succès, notamment pour les personnes atteintes d'infections urinaires récurrentes.Malheureusement, ces jus étant issus du commerce, ils sont également très sucrés, faisant perdre les bénéfices de la baie.

Les cranberries séchés

La canneberge séchée est surtout appréciée pour son goût et ses vertus antioxydantes. Mais comme le jus, elle contient énormément de sucre. Ainsi, les canneberges séchées (ou cranberry séché) doivent être consommées avec modération.

La tisane de cranberry

L'infusion a l'avantage de convenir à tous les goûts. Vous pouvez y ajouter du sucre (on en met toujours moins que les industriels, mais préférez le sucre "naturel", comme le miel ou la stévia), du lait... Les tisanes sont idéales pour profiter des vertus des plantes et des fruits.

Cranberries bienfaits ou méfaits ?

Même si on prend soin de choisir de la canneberge bio, il se peut qu'une trop forte consommation entraîne des troubles comme des diarrhées, des ballonnements, des crampes.Du côté des contre-indications, les personnes qui prennent un traitement anticoagulant doivent éviter le cranberry.

Cranberry grossesse

S'il n'y a aucun lien établi entre de possibles ennuis de santé pendant la grossesse, le contraire n'est pas prouvé. Dans ce cas, mieux vaut jouer la prudence et limiter la consommation de canneberges, et demander l'avis de son médecin.

Pour profiter du bienfait du cranberry, le mieux est de la consommer en tisane. Sans sucre, la plante et les baies conviendront même aux personnes diabétiques et à celles qui surveillent leur poids, tout en profitant de ses propriétés et de son goût délicat et parfumés de l'infusion.