Réconfortantes et aromatiques, les tisanes de plantes nous permettent de profiter de leurs propriétés médicinales au gré de nos envies.Si chaque plante est unique, on peut selon nos besoins mélanger les plantes pour encore plus d'efficacité. Il en existe pour tous les goûts et toute la famille.
Les secrets de la tisane
Des sachets tout prêts aux graines et fleurs en vrac, les tisanes sont partout, aussi bien dans nos supermarchés que dans les boutiques bio.On peut la consommer à tout moment de la journée, à la place du thé ou du café selon nos envies.Thym, tilleul, agastache, fenouil, camomille, ortie, sauge... La liste des plantes est longue, tout comme celles de leurs bienfaits.
Avec quoi sont faites les tisanes de plantes ?
Pour faire des tisanes aux plantes, on utilise des plantes aromatiques et médicinales. Selon la plante, on emploiera les fleurs, les graines, les racines. En effet, chaque partie des plantes possède des propriétés spécifiques.
Comment faire une tisane bio ?
Pour faire une tisane, on peut avoir recours à deux méthodes :
- La décoction, qui consiste à plonger la plante dans de l'eau froide puis de porter à ébullition.
- L'infusion, qui au contraire, demande à verser les plantes séchées dans le l'eau non-bouillante.
Dans le cas de la décoction, l'eau doit rester à ébullition quelques minutes (selon la plante et/ou la partie utilisée). Une fois refroidie, on doit la filtrer pour enfin la consommer.L'infusion est beaucoup plus simple, puisqu'il suffit de laisser la plante infuser quelques minutes dans une tasse pour boire la tisane encore chaude.
Où trouver des plantes pour la tisane ?
On trouve les plantes pour tisane dans plusieurs endroits :
- En supermarché avec les infusions prêtes à l'emploi.
- En pharmacie.
- Dans une herboristerie bio de préférence.
- En ligne.
- Dans son jardin, tout simplement.
En sachet ou en vrac, la tisane se décline de nombreuses façons. Essayez toutefois de choisir des infusions bio, qui contiennent moins de pesticides que les autres.
Pourquoi boire de la tisane de plantes ?
Outre son goût agréable et le bien-être qu'elle apporte, la tisane aux plantes possède des attributs pour la santé qu'on ne saurait négliger.
Le plus connu est sans doute son effet sur la digestion. Ce n'est pas pour rien que l'on sort les tasses de tisane digestive à la fin du repas du soir !
L'anis et la mélisse sont d'ailleurs de très bonnes candidates.Les feuilles de mélisse bio, pour calmer les maux de ventre, l'anis, pour atténuer les ballonnements et les troubles intestinaux.
Plante et jardin
Si vous avez un jardin, ne vous privez pas pour faire vos propres infusions. Les plantes aromatiques que l'on utilise pour nos plats peuvent aussi nous soigner.Ainsi, n'hésitez pas à planter du thym, de la sauge ou encore de la menthe.
Pas de jardin ? Dirigez-vous vers les infusions bio en sachet ou en vrac.
Précautions d'emploi
Les plantes médicinales contiennent des principes actifs. Si ces derniers sont bons pour la santé, il faut prendre garde à bien respecter la posologie et se demander des conseils et l’avis d'un pharmacien ou d'un herboriste.
Certaines plantes peuvent être dangereuses pour les enfants et les femmes enceintes.
Elles peuvent également rentrer en conflit avec un traitement médical.
Se soigner avec les plantes n'étant pas toujours simple, vous pouvez également trouver des conseils et avis dans une herboristerie bio en ligne, mais au moindre doute, l’avis d’un professionnel de la santé est recommandé.
Liste des différentes tisanes
Tisane cannelle
La tisane de cannelle aide à une bonne digestion en calmant les maux de ventre (comme les crampes). Elle peut aussi remplacer le café en cas de fatigue. En complément, et grâce à son action antivirale.
Tisane d'hibiscus
Idéal pour les gens stressés, l'hibiscus possède des vertus calmantes et réduit l’hypertension artérielle légère. Prendre trois tasses d'infusion de fleurs d’hibiscus par jour, soit sous forme de sachet, soit en vrac. Vous pouvez la mélanger avec un à deux grammes de camomille, pour plus de douceur.
Tisane d'ortie
L'ortie est une des plantes médicinales la plus réputée, aux propriétés antalgiques et diurétiques. Il suffit de laisser infuser les racines ou feuilles séchées pour calmer vos douleurs. La tisane d'ortie est idéale pour la constipation.
L'ortie se trouve facilement en magasin bio sous forme de feuilles séchées (sachet, vrac).
Tisane de camomille
Les bienfaits de la tisane de camomille bio sont nombreux. Ce n'est pas pour rien qu'on la retrouve souvent sous forme d’infusion et de décoction.
C'est une tisane relaxante. Ses fleurs ont des propriétés calmantes très recherchées. En outre, elle aussi aide à la digestion en atténuant les maux d'estomac.Vous pouvez en boire quatre tasses par jour.
Tisane de clou de girofle
Préparez votre tisane de clou de girofle en laissant infuser deux à trois clous de girofle dans une tasse une dizaine de minutes, ajoutez un peu de miel si vous le souhaitez, et laissez vos troubles digestifs derrière vous.De plus, il paraît que cette plante est aphrodisiaque...
Tisane de fenouil
La tisane au fenouil se prépare à partir des graines, et apporte un bien-être digestif après le repas, notamment si on souffre de brûlures d’estomac.Si vous cherchez une tisane pour la toux, le fenouil peut également vous aider.Pour faire votre infusion, mettre un à trois grammes de graines dans le l'eau bouillante et laissez infuser cinq à dix minutes.
Tisane de feuilles de framboisier
De toutes les plantes médicinales, les feuilles de framboisier sont les alliées des femmes. Avec ses propriétés antispasmodiques, la tisane de feuilles de framboisier soulage les douleurs dues au cycle menstruel.De plus, elle aide les femmes enceintes à accoucher (attention, à ne prendre qu'en fin de grossesse).Pour la préparer, un sachet ou deux à trois grammes de feuilles séchées pour 200 ml d'eau suffiront pour une tasse.
Tisane de gingembre
Les racines de gingembre, à utiliser dans des décoctions, sont réputées pour calmer les nausées. Mais c'est pour tous les troubles digestifs qu'elles sont bonnes. En plus de cela, le goût piquant et rafraîchissant de la tisane de gingembre aide à calmer les maux de gorge.
Tisane de menthe poivrée
Les feuilles de menthe poivrée sont utilisées pour les troubles digestifs comme les ballonnements, le syndrome du côlon irritable.Elles luttent également contre les maux de gorge et la mauvaise haleine. Le goût frais de la tisane de menthe poivrée plaît à toute la famille, mais il ne faut pas en donner aux enfants de moins de six ans.
Tisane de romarin
L'infusion de romarin aide à l'endormissement, à digérer, calme les maux de ventre.Très bon pour la peau, il est aussi antibactérien et antimycosique. Laisser infuser ses feuilles dans de l’eau chaude quelques minutes avant de déguster.
Tisane de sauge
Mal à la gorge, rhum, digestion difficile ? L'infusion de feuilles de sauge est la solution aux tracas quotidiens grâce aux propriétés anti-inflammatoires de la plante. Attention cependant de limiter votre consommation si vous êtes enceinte, cette plante pouvant provoquer des contractions à haute dose.
Tisane de sureau
Si elles n'ont pas de propriétés magiques comme la baguette, les fleurs de sureau bio sont tout de même très efficaces sur les troubles respiratoires, les infections urinaires et la digestion. En général, on préconise trois tasses par jour de tisane de sureau, après chaque repas.
Tisane de thym
Le goût ne plaira pas à tout le monde, néanmoins, agrémentée d'un peu de miel, l'infusion de feuilles de thym passe très bien, et surtout, est très puissante contre les infections respiratoires. C'est la tisane contre la toux ! Parfaite pour l'hiver grâce à ses vertus antivirales et antibactériennes, le thym sera aussi d'un grand réconfort en cas de coup de froid.
Tisane de tilleul
Des envies de calme, de se relaxer ? L'infusion de tilleul est une tisane anti stress très efficace. Depuis l'antiquité, on utilise cette plante aromatique pour lutter contre les troubles nerveux, la fatigue et l'anxiété. De plus, le tilleul est très bon pour la digestion.
Tisane de verveine
La verveine est sans doute l'infusion la plus réputée pour lutter contre les problèmes d'endormissement. Avec elle, le stress et l'anxiété laisse place à plus de calme et sérénité. Bonne pour la digestion, une tasse de tisane de verveine vous aidera à passer une bonne nuit sans problèmes digestifs.
Tisane lavande
Avec ses propriétés antispasmodiques, diurétique et sédative, la lavande est une plante relaxante au parfum qui rappelle le soleil et les vacances. Elle va vous aider à calmer votre nervosité et aura une action bénéfique sur votre système rénal. Faites infuser ses fleurs et profitez de son parfum.
Tisane d'agastache
L'agastache est une plante ornementale dont certaines variétés sont comestibles. Expectorante, elle permet de dégager les bronches en cas de toux. Les fleurs et feuilles d'agastache bio sont employées fraîches ou séchées, et on peut en trouver en sachets ou en vrac.