Dans l'élaboration de thés en vrac, l'infusion est une étape cruciale. De nombreuses méthodes d'infusion existent et la gamme d'accessoires pour préparer le thé est étendue. Le filtre à thé est pratique et simple d'utilisation. Mais comment choisir un filtre à thé ? Pour déguster une tasse individuelle ou infuser une théière complète, suivez nos conseils pour choisir le bon modèle parmi les différents filtres à thé.
Thé et infusion en vrac : comment choisir le bon filtre ?
Un filtre à thé est un accessoire qui permet d'infuser vos feuilles dans une tasse, un mug, une théière ou même une bouteille. Le choix de votre filtre à thé dépend de plusieurs critères :
- La contenance du filtre à thé : la contenance du filtre doit s'accorder à la quantité de thé à préparer : une tasse, un mug ou une théière.
- Le type de thé en vrac à infuser : les thés en vrac ne sont pas tous semblables. Si certains contiennent des feuilles et des morceaux, d'autres, au contraire, sont réduits en poudre. Il est donc indispensable de choisir un filtre compatible avec votre thé préféré.
- La matière du filtre à thé : vous trouvez des filtres en papier, en acier inoxydable, en silicone ou bien en verre. À vous de sélectionner le produit adapté à votre style de vie.
Les différents modèles de filtres : la boule à thé
La boule à thé est un accessoire classique dans la préparation du thé en vrac. Ce filtre peut être utilisé dans un mug, une théière ou une bouteille. La boule à thé est disponible dans différentes formes et matières. Sa petite taille vous permet de l'emporter partout. Pour le nettoyage, passez simplement la boule à thé au lave-vaisselle.
La boule à thé tamis en acier inoxydable
La boule à thé tamis en acier inoxydable est parfaite pour les préparations de thés. Il vous suffit de placer les feuilles de thé à l'intérieur. Son système de crochet maintient la boule fermée. Son tamis fin ne laisse pas passer les résidus de feuilles. Attention, sa matière souple peut se déformer lors du nettoyage.
La boule à thé en Inox perforé
La boule à thé en Inox perforé fonctionne de la même manière que la boule à thé tamis en acier inoxydable. La boule se ferme avec un système à vis. Ses trous sont un peu plus gros que ceux de la boule à tamis. La boule à thé Inox est compatible avec tous les contenants. Sa chaînette vous permet de retirer la boule à thé sans vous brûler.
L'infuseur à thé en silicone
L'infuseur à thé en silicone est un cadeau original à offrir à un buveur de thé occasionnel. L'infuseur à thé en silicone se décline sous toutes les formes. Selon les avis de certains consommateurs, la contenance du filtre est un peu faible.
L'infuseur à thé en verre
L'infuseur en verre est moins connu que les autres types de filtres à thé. Son design en forme de tube à essai est épuré et original. L'infuseur en verre est percé sur le bas et se ferme à l'aide d'un bouchon en liège.
Les différents types de filtres : la passoire à tasse
Le rôle d'une passoire à tasse est d'éviter que les feuilles de thé ne se mélangent avec l'eau lors de l'infusion. Grâce à sa grande contenance, les feuilles de thé peuvent se déployer facilement et libèrent tous leurs arômes.
La passoire à tasses en Inox
Le filtre à tasse permanent en Inox est compatible avec tous les types de thés. Pratique, il s'adapte sur une tasse, un mug ou une petite théière. Le filtre à tasse existe en plusieurs tailles. Pour le nettoyage, vous pouvez passer votre filtre au lave-vaisselle.
La passoire à tasses en nylon
Le filtre permanent en Nylon est idéal pour infuser des thés aux particules très fines. Ce filtre peut parfois être un peu difficile à nettoyer, des résidus peuvent rester bloqués dans la maille fine.
La passoire à tasses avec un couvercle
Le filtre permanent avec couvercle permet de garder votre boisson au chaud le temps de l'infusion. Vous pouvez ensuite utiliser le couvercle comme réceptacle pour votre passoire.
Les différents modèles de filtres : Les sachets de thé à remplir
Pour infuser votre thé préféré, les sachets filtres à remplir sont simples d'utilisation. Vous trouvez des filtres jetables en papier ou des filtres semi-permanents en coton.
Les sachets filtres en papier biodégradables
Les sachets filtres jetables sont biodégradables non blanchis au chlore. Ces filtres jetables sont vendus en boîte de 100 pièces. Pensez à la livraison à domicile pour toujours avoir des filtres en papier jetables en stock.
Les sachets filtres semi-permanents en coton
Le filtre à thé en coton est un produit à la fois économique et écologique. Ce filtre semi-permanent est disponible en plusieurs tailles pour s'adapter à tous les contenants : tasses, mugs ou théières. Pour le nettoyer, il vous suffit de le rincer à l'eau claire.
Les sachets filtres jetables avec stick
Les sachets filtres en papier jetables sont accompagnés ici d'un stick. Le stick est un bâtonnet qui permet de tenir le sachet en papier fermé. Il vous suffit de percer le haut du sachet avec le stick et de le déposer sur le bord de votre tasse ou de votre mug pour le tenir droit.
Les différents modèles de filtres : la pince à thé
Si vous êtes un adepte du zéro déchet, la pince à thé est le produit idéal. Avec son fin tamis en Inox, la pince à thé est compatible avec toutes sortes de thés. Cet accessoire très pratique permet de brasser le thé pendant l'infusion grâce à son manche.
Vous l'aurez compris, que vous soyez plutôt thé vert, thé noir ou infusion, vous trouverez forcément votre bonheur parmi les différents modèles de filtres à thé.
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